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  • mariko-felice

こんにちは

やっと九月に入ったかと思うと早くも1週間以上もたってしまいました。異常な暑さの連続で体力も限界、というかたも多いのではないでしょうか。心配なのはこれから、夏の疲れが秋に出てくるのでしっかり備えたいですね。東洋医学では[秋]は[金]に属します。(一年中の季節は木火土金水に配当されます)秋に壊しやすい臓器は[肺]、秋に人を害しやすい気[燥]、秋に体を養生する果物が[梨]、すべて[金]グループなのです。[梨]の栄養学的な有効成分などはまだあまりわかっていませんが、3000年前から中国では[肺を潤す]と経験上伝えられています。中国では[その人が住んでいる一里四方でその時季に自然に採れる物を食べていれば病気にならない]とも言われてきました。[地産地消][旬のものを食べる]ということにほかなりません。食養の世界で[身土不二]という言葉があります(身と土は二つにあらず)。ガソリンも使わず、そこに住んでいる人に合った天の気、地の気を受けた食べ物、安上がりでもあり、ぜひ心がけていかれてはいかがでしょうか。

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